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国内甜叶菊糖苷生产企业情况
日期:2014年7月5日 浏览[1345]

1、我国甜菊糖苷发展现状与前景  甜菊糖苷在我国生产应用已经有20多年的历史,目前是世界上最大的天菊糖苷生产国和出口国,但是无论从生产还是从市场看,都不太完善,不太成熟。现在整个行业的状况是螺旋型上升,起起伏伏,从发展到现在经历了几起几落。  从国际市场来看,与其它糖料相比,世界的甜菊糖市场发展速度缓慢。中国在甜菊糖苷行业处于主导地位,我国糖苷主要出口到日本、韩国、美国、东南亚等国家。日本、韩国大量购买我国产品进行深加工。国外公司 按照客户需要的甜度,比如50倍、80倍来生产,附加值非常高。除了买我们初级产品,进行在加工外,日本在中国还有很多定点农场,日本人自己拿品种,找基地,然后包销出口。  目前,中国是全球最大的甜菊糖苷生产与出口国,占据全球市场的80%以上。在中国众多出口农产品中,它是全球市场占有率最高的深加工农产品之一,每年出口的甜菊糖苷按甜度计算相当于出口20万吨以上的白糖。现在日本和韩国的食品生产者和消费者大量使用的甜菊糖苷,大多是中国生产的。今年来,中国出口的甜菊糖苷逐年增长,除主要销往日本、韩国外,美国、加拿大、俄罗斯等20多个国家也是中国甜菊糖苷的买家。  现今国际市场上,甜菊糖苷主要竞争对手之一是合成甜味剂-阿斯巴甜。无论是从甜度系数、口感还是价格上,甜菊糖苷都与阿斯巴甜比较接近,在崇尚绿色食品、保健食品的现今,甜菊糖苷作为双重功能的食品配料,具有广阔的应用前景。  但是由于受地理环境、饮食习惯和生活水平等多种因素的限制,各个国家批准使用的添加剂品种和用量有很大的差异。就甜菊糖苷而言,中国、韩国、台湾等亚洲各国和地区以及南美的巴西、巴拉圭等地允许使用;欧美一些国家的观点有所不同。因此一些西方国家还未认可将甜菊糖苷列入允许使用的食品添加剂名单。甜菊糖苷计入西方市场还存在一定的法规瓶颈。  综上可知甜菊在国内外市场的潜力和空间都很大,可以预见甜菊糖将呈现供

不应求的新局面。随着人们对于甜菊糖优点的逐渐了解,应用领域的继续扩展,以及国外市场的不断开拓,甜菊糖走向国际化已经是一种必然的趋势。作为第三代新糖源,甜菊糖必将会迸发出更大的活力。  

2、国内甜叶菊糖苷生产企业情况  《赣州菊隆高科技实业有限公司》简称菊隆高科,该公司是一家全球领先的甜叶菊提取物-甜菊糖甙生产企业。拥有现代化的提取车间、精深加工车间、仓储设施、研发中心,是目前国内标准最高、功能最全、设施最优的甜菊糖生产企业。  菊隆高科成立于2009年5月,注册资本2.2亿元人民币,总投资7.6亿元人民币,占地面积12万平方米,年产值将达到20多亿元人民币。公司将从原料种植、生产管理、应用开发全方位控制产品质量。     公司立足于植物提取物行业,致力于为全球消费者提供纯天然、低热量的膳食解决方案,通过“上游优质植物新品种栽培选育种植、中游高效低成本分离提取技术开发、下游终端产品应用技术研究与推广”的垂直产业链联动举措,实现“世界级甜菊产品供应商”的战略目标,在未来5年 左右时间实现上市。   菊隆高科具有年提取甜菊糖甙4000吨、高纯度RA%1500吨、药用甜菊素1500吨的生产能力,能为客户提供甜菊糖甙、高纯度RA、药用甜菊素三大系列十几个品种的产品,能满足不同客户的需求。   公司技术核心人才:  杨心伟,技术部部长,男,汉族,1981年1月生,江西上犹人,毕业于江西南昌大学,理学学士(2004)、工学硕士(2007)、工程师(2010),现任赣州菊隆高科技实业有限公司技术部部长。   2000年9月至2007年7月,就读于南昌大学化学系应用化学专业,先后获得理学学士学位和工学硕士学位。2007年4月至2009年12月,任职于谱赛科(江西)生物技术有限公司,主要从事甜菊糖甙产品的研究开发、质量管理体系认证等工作。2010年1月,进入赣州菊隆高科技实业有限公司技术部工作,主要从事高纯度甜菊糖甙系列产品深加工技术研究开发、质量管理体系和知识产权工作。  加拿大GLG生命集团科技投资于中国的甜叶菊企业

美国GLG集团是由39位美国和加拿大著名的银行家、企业家、慈善家及美国大学校长所组建的高科技跨国集团。集团计划在中国投资20亿人民币新建世界最大甜菊糖种植和生产基地,集团在中国已经建成了一个农业科研中心、10个种植基地、4个生产加工基地,已建设世界最大的甜叶菊种植和加工基地。集团生产的甜菊糖系列产品富含甜叶菊中最甜的成分RA,美国食品药品管理局(FDA)已批准了高纯度RA的使用:甜菊糖带来世界甜味剂市场4000亿元人民币/年的市场份额。作为业内先驱,GLG集团凭借资金、技术、市场和拥有完整产业链的优势已稳居行业世界第一。  以下为GLG在中国投资的生产甜菊糖系列产品项目:  2006年,GLF集团投资建成了“青岛润德生物科技有限公司”,总投资5000万美金,注册资金2300万美金,  2007年,在安徽省明光市投资建设“滁州润海甜叶菊高科有限公司”,总投资一亿美金,注册资金2500万美金。滁州润海年生产甜菊糖和优质植物提取物产品1000吨, 平均年实现销售收入2.6亿元人民币,年利润总额6000万。  2007年在江苏省东台市投资建设“东台润洋甜叶菊高科有限公司”,总投资8600万美金,注册资金3000万美金, 润洋公司用了9个月时间,一期工程两条中国单体产能最大、科技含量最高的甜菊糖生产线正式建成运转。  GLG集团与安徽滁州市凤阳县小岗村建立了全面战略联盟伙伴关系,计划总投资15亿元人民币,规划建设占地1000亩的小岗村GLG高科技产业园,发展高科技农业项目和高科技食品工业项目。  同时,集团还投资500万美金成立了安徽蚌埠惠农甜叶菊高科技发展有限公司,专业从事优质甜叶菊种苗的研发、繁育和推广。目前集团推出了张博士零卡系列茶饮料,并在中央电视台投放广告,全面启动中国零卡市场。 五、甜叶菊的生长环境及简要栽培技术  甜叶菊的抗逆性强,病虫害少,适应性广,我国南北方都可种植,现已在北京、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27个省区均有引种。  甜叶菊生长最适温度为20~25℃,长江以南地区一般都可自然越冬,北方可采用地窖保根越冬,来年移栽定植。甜叶菊对土壤要求不严,喜温耐湿怕旱,其根系较浅,栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为好。可用种子、扦插、压条、

分株等方式繁殖。它是短日照作物,光照长于12小时便不能正常开花结果。喜漫散光,可在畦边间种一些高秆作物,适应它对漫散光的要求。    (1)育苗     苗床育苗:甜叶菊种子在20℃温度下的发芽势和发芽率最高。播种期一般在春季气温15℃时进行。播种前要除去种子冠毛,经风选或水选,浸种一天后晾干。育苗的苗床要下整细碎,整地时施入一些腐熟厩肥;播种时每隔5~7厘米用棍子在苗床面上轻划2~3毫米深的沟,将种子播入沟内(也可直接撒播在畦面上),轻轻拍压,使之与土壤结合紧密,用喷壶淋水后,用塑料薄膜覆盖。每公顷播种15千克,出苗可供20公顷大田栽种。播种后保持床土湿润,4~5天后出苗,30天以后选取具有10片真叶的苗移栽。     砂培育苗:将选好的种子用50℃热水浸泡4小时,取出放在盛有粗砂的盘子中,在温度25℃,湿度75%的正常情况下催芽,待长出1~2片真叶,根茎1厘米时定植。     扦插育苗:用现蕾前尚未木质化的茎根部作插穗。苗床宜用砂土,可掺入一些塘泥。插穗剪取具有2~3节的枝条,插入木棍捣成的小洞中后压实,留出芽节。密度为3×5厘米左右。苗床要遮荫,7天左右生根。    (2)、栽植管理     大田定植前,开条沟施一些土杂肥做基肥。栽植株行距为50×15厘米,每亩约8000~10000株草。苗高10厘米后,可不断打顶摘心,促使多分枝。整个生长期,特别是幼苗期,要注意水分管理。生长旺期,可适时追肥2~3次,并结合进行中耕除草培土。割叶前半个月施复合肥,以提高叶片甜度。    (3)、采收与圈种     菊叶收获期应根据栽培地气候条件,栽培技术而定。当植株出现花蕾时,是叶片含菊糖甙量最高的时候,应及时收获。收割时从离地面20厘米处割断,自然越冬的可留些叶子保护越冬。   需要采种的植株,可进行短光照处理,即在甜叶菊生育盛期(出苗90天后)开始遮光,即下午6时盖上,第二天早晨8点揭开,连续遮光20~25天,就可开花结果。种子很轻,可用塑料袋套住植株后拍打采收。 六、投资甜菊糖市场

1、目前在市面上出售的甜菊糖种类:普通总甙甜菊糖、 A3(RA) 甜菊糖、 S(STV) 甙甜菊糖、酶改制甜菊糖。  2、各种甜菊糖是通过生产方式:  普通总甙甜菊糖是从甜叶菊中提取出来的。 RA 甙甜菊糖是通过普通总甙甜菊糖为原料,重结晶得来的( S 甙甜菊糖是属于生产 RA 甙甜菊糖的第二产品)。酶改制甜菊糖是通过生物分解方式得来的。  3、各种甜菊糖的甜度:  普通总甙甜菊糖甜度约为150-200倍、 A3(RA) 甜菊糖甜度约为300-400倍、 S(STV) 甙甜菊糖甜度为100-150倍、酶改制甜菊糖甜度为100倍。 ( 甜菊糖含量越高价格贵 , 所说的倍数是以蔗糖为参考 ) 。  4、产量分析  广东地区属南亚热带及热带潮湿区,该区属一年二熟、三熟,或两年五熟,水旱轮作及各种间作、轮作制。甜叶菊在本区生长期厂,休眠期短,秋冬播种育苗,翌年春移栽大田,6月份开花现蕾可收一次,以后可连续收3-5次,秋季不收最后一次,接着种植直到11-12月份结束,田间冬眠来年再发芽抽枝。这样,周年连作可生长3-5年。该区甜叶菊生长有充分的热、光、水分。甜叶菊骤减生长产量高,每亩年产250kg-300kg。  生产1吨普通总甙甜菊糖需要的叶子要看甜菊叶的含糖量,糖量是决定甜菊叶要多少关键因素 , 以目前市面上的叶子来看含糖量在 10% 至 15% 左右,也就是说11至8吨出一吨糖,该产量以提取率百分之百计算。  5、目前甜菊糖市场价格:普通总甙甜菊糖90%:20-26万左右1吨。 A3(RA) 甜菊糖90%:120-160万左右1吨。S甙甜菊糖 90%:60-80万左右1吨。酶改制甜菊糖 :12-18万左右1吨。 ( 市场价格波动因素很多 , 市场价格仅供参考 !)  6、中国甜菊糖一年出口的甜菊糖产量:根据中国海关数据来看中国出口的甜菊糖 2000-3000 吨之间,日本、韩国是主要客户。  7、甜菊糖产品的生产线:  目前生产甜菊糖产品的生产线主要有以下几种   (1)普通总甙甜菊糖生产线 ;(2)A3(RA) 甜菊糖生产线(S甙甜菊糖是属于生产 RA 甜菊糖的第二产品);(3) 酶改制甜菊糖生产线。


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