新闻资讯
 
 
 
联系我们
电 话:+86-552-5477999
传 真:+86-552-5875589
手 机:+86-13615555556(邢伟)
邮 箱:wei.xing@hdswchina.com
 
 
 
您现在所在的位置:首页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻
 
甜叶菊-大地里长出的甜味
日期:2014年7月18日 浏览[992]


蟹肥菊黄,秋意正酣,这个秋天你与菊花有过亲密接触了吗?其实,大菊科帝国幅员辽阔,除了在仲秋时节霸占各式花坛展会的耐寒品种,其余美型如格桑大丽蒲公英者诸多,不一而足。如果你是一枚吃货,那么在我提到“菊科”时,你那咀嚼肌发达的口腔上空15公分的沟回之间一定还会涌出生菜、莴笋、向日葵等诸多食材的名称。而如果你是一枚专业吃货,或许还会蹦出一个较为生僻的词汇——甜叶菊

甜叶菊(Stevia Rebaudiana),一种原产自南美洲的菊科甜菊属的草本植物。当地土著人自古就用甜叶菊泡茶喝,偶尔还会添加到各种奇奇怪怪的草药当中。如今甜叶菊的足迹遍布美洲和亚欧大陆,不过打的并不是“菊花茶”的旗号,而是在业界鼎鼎大名的甜味剂“甜菊糖苷”。

  为了满足人类原始本能对甜味的需求,现代食品工业在甜味剂上着实花了不少功夫。目前广泛应用的甜味剂包括天然甜味剂、天然物的衍生物甜味剂,以及化学合成甜味剂三大类,其中天然甜味剂又可以分为糖与糖醇类甜味剂、非糖天然甜味剂两类。



beplay官网全站华东生物科技有限公司 版权所有 皖ICP备09009123号
地址:beplay官网全站沫河口工业园淝河北路20号 电话:0552-5477999 手机:13305506669 联系人:郑韦韦